先週、赤倉温泉の宿で、朝食に粕汁を頂きました。
へえ～粕汁ねえ～と興味を持ち、スーパーで酒粕を買いました。
昨日の夕食～ ブリの照り焼き（ブロッコリ添え）、納豆乗せ雑穀ごはん、粕汁風お味噌汁（ニンジン、大根、ネギ）、水菜とトマトのサラダ、レンコンのゴママヨサラダ、里芋田楽。
お野菜たっぷり～（*´ ▽ `*）
味噌汁に、酒粕を少し入れてみました。ホントの粕汁はもっと酒粕が多く入れてあるのかもしれませんが、赤倉の宿で頂いた粕汁も言われなければお味噌汁とそんなに変わらない味でした。
酒粕は密閉しておけば保存できるようなので、これからも味噌汁に入れよう～
こちらは今日焼いたアップルパイ
ずっと冷凍庫に眠っていた冷凍パイシートを使いました。
週末のおやつです～
