クリスマスイブは明日ですが、毎年恒例のクリスマスケーキを今日、作りました
昨日、アピタで買ったイチゴ。。。税込753円って、高すぎ~~

ホントにもう~クリスマスの直前になると、イチゴが高くて閉口しますな。。。
こちらが手作りケーキです

これまで毎年、18cmのケーキ型で焼いてそれを6つに切り、まーさんと2人で3日かけて食べていましたが、今年からは、健康志向で(笑)一回り小さい15cmのケーキに。
これを4つに切って、今日と明日で食べようと思います。
18cmのケーキ型(左)と、大きさ比較。

最初、15cmのケーキ型をアピタの製菓用品コーナーで手にしたとき、「結構小さっ」と思いました。でもこれで十分ですね。
15cmだと、18cmに比べてケーキ上面に乗せられるものが少なくなりますので、シンプルなデコレーションにしました。
一日早めの我が家のクリスマス、今夜はチキンの後にこのケーキを食べます