今年もクリスマスケーキを作りました 艶のあるグラサージュコーティングのチョコケーキ グラサージュの粘度がちょっと高くてトップの面からタラーっとかけても側面にまで垂れて来なかった なのでヘラで一生懸命側面まで伸ばしました(笑) 15センチなのでトッ…